Chemex

Η Chemex είναι μια καφετιέρα φίλτρου με εμβληματικό σχεδιασμό που μας πηγαίνει πίσω στο 1941, έτος εφεύρεσης της από τον Dr. Peter Schlumbohm. Αποτελείται από μια πυρίμαχη γυάλινη κανάτα και λαβή από ξύλο ή δέρμα και προσφέρει καφέ με πλούσια γεύση και καθαρότητα. Ενώ μπορεί κανείς να τη συναντήσει στους περισσότερους πάγκους κουζίνας, λόγω της υψηλής της αισθητικής  στεγάζεται στην μόνιμη συλλογή έργων τέχνης του MOMA.

Required Time 4'

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ

Chemex (8 Κούπες)
Φίλτρο Chemex
Μύλος
42 γραμ. (6 κουταλιές της σούπας) καφέ
Ζεστό νερό, λίγο πριν από το σημείο βρασμού (περίπου 205 F)
Ζυγαριά
Χρονόμετρο

Brewing together
Step 1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id. Maecenas rutrum malesuada lorem eget ultrices. Suspendisse feugiat malesuada dui eu pulvinar. Fusce vel augue turpis. Nam et elit tristique, feugiat arcu in, efficitur dolor. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam eu tempor lectus, nec varius nisi.

Step 2
ΖΥΓΙΣΤΕ ΚΑΙ ΑΛΕΣΤΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id.

Step 3
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΕΔΑΦΗ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id. Maecenas rutrum malesuada lorem eget ultrices.

Step 4
ΠΡΟΣΘΕΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id. Maecenas rutrum malesuada lorem eget ultrices. Suspendisse feugiat malesuada dui eu pulvinar. Fusce vel augue turpis. Nam et elit tristique, feugiat arcu in, efficitur dolor.

Step 5
ΦΤΑΣΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero.

Step 6
ΠΕΡΙΜΕΝΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΕΙ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id. Maecenas rutrum malesuada lorem eget ultrices. Suspendisse feugiat malesuada dui eu pulvinar. Fusce vel augue turpis. Nam et elit tristique, feugiat arcu in, efficitur dolor.

Step 7
ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ & ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero.

Step 8

Fusce vel augue turpis. Nam et elit tristique, feugiat arcu in, efficitur dolor.

Step 9

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id. Maecenas rutrum malesuada lorem eget ultrices. Suspendisse feugiat malesuada dui eu pulvinar. Fusce vel augue turpis. Nam et elit tristique, feugiat arcu in, efficitur dolor.

Step 10

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas pulvinar dolor libero, a lacinia risus eleifend a. Mauris condimentum diam augue, varius imperdiet purus scelerisque id. Maecenas rutrum malesuada lorem eget ultrices. Suspendisse feugiat malesuada dui eu pulvinar. Fusce vel augue turpis. Nam et elit tristique, feugiat arcu in, efficitur dolor.