Βάλτε φιλτραρισμένο κατά προτίμηση νερό να βράσει και αλέστε τους κόκκους του καφέ της επιλογής σας λίγο πιο λεπτούς από φίλτρου.
Aeropress
Το 2005 o Alan Adler, μηχανολόγος μηχανικός, δημιούργησε μια χειροκίνητη μηχανή παρασκευής καφέ φίλτρου. Το AeroPress αποτελείται από τρία μέρη: τον θάλαμο, το πώμα και το έμβολο. Η εκχύλιση πραγματοποιείται πιέζοντας το μείγμα ζεστού νερού και καφέ που βρίσκεται στο εσωτερικό της ΑeroPress. Το μυστικό της επιτυχίας της AeroPress είναι η μοναδική γεύση του καφέ, η χαμηλή οξύτητα, το συμπυκνωμένο σώμα και τα μοναδικά αρώματα του καφέ που αναδεικνύει.
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ
Aeropress
Φίλτρο Aeropress
Μύλος
15 γραμ. καφέ
Ζεστό νερό (περίπου 93oC)
Ζυγαριά
Χρονόμετρο
Brewing
together
Step 1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ

Step 2
ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ

Step 3
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΤΟ ΧΑΡΤΙΝΟ ΦΙΛΤΡΟ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΤΟ ΑΠΟΣΠΩΜΕΝΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΚΑΠΑΚΙ (ΠΩΜΑ)

Step 4
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΟΥΜΠΩΣΤΕ ΤΟ ΠΩΜΑ ΜΕ ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ ΣΤΗΝ AEROPRESS

Step 5
ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΝΕΡΟ

Step 6
ΓΕΜΙΣΤΕ ΤΟ ΔΟΧΕΙΟ ΜΕ ΝΕΡΟ

Step 7
ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ

Step 8
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΟΥΜΠΩΣΤΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΜΕ ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ ΣΤΟ ΔΟΧΕΙΟ AEROPRESS ΣΤΗΝ ΚΟΥΠΑ ΣΑΣ

Step 9
ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ

Step 10
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!
