Βάλτε φιλτραρισμένο κατά προτίμηση νερό να βράσει και αλέστε τους κόκκους του καφέ της επιλογής σας λίγο πιο λεπτούς από φίλτρου.
Aeropress
Το 2005 o Alan Adler, μηχανολόγος μηχανικός, δημιούργησε μια χειροκίνητη μηχανή παρασκευής καφέ φίλτρου. Το AeroPress αποτελείται από τρία μέρη: τον θάλαμο, το πώμα και το έμβολο. Η εκχύλιση πραγματοποιείται πιέζοντας το μείγμα ζεστού νερού και καφέ που βρίσκεται στο εσωτερικό της ΑeroPress. Το μυστικό της επιτυχίας της AeroPress είναι η μοναδική γεύση του καφέ, η χαμηλή οξύτητα, το συμπυκνωμένο σώμα και τα μοναδικά αρώματα του καφέ που αναδεικνύει.
1,5'
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ
Aeropress
Φίλτρο Aeropress
Μύλος
15 γραμ. καφέ
Ζεστό νερό (περίπου 93oC)
Ζυγαριά
Χρονόμετρο
Brewing
together
Step1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ
Step2
ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ
Step3
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΤΟ ΧΑΡΤΙΝΟ ΦΙΛΤΡΟ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΤΟ ΑΠΟΣΠΩΜΕΝΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΚΑΠΑΚΙ (ΠΩΜΑ)
Step4
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΟΥΜΠΩΣΤΕ ΤΟ ΠΩΜΑ ΜΕ ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ ΣΤΗΝ AEROPRESS
Step5
ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΝΕΡΟ
Step6
ΓΕΜΙΣΤΕ ΤΟ ΔΟΧΕΙΟ ΜΕ ΝΕΡΟ
Step7
ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ
Step8
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΟΥΜΠΩΣΤΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΜΕ ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ ΣΤΟ ΔΟΧΕΙΟ AEROPRESS ΣΤΗΝ ΚΟΥΠΑ ΣΑΣ
Step9
ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ
Step10
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!
