Brazil Daterra Sweet Blue

9,83 8,70 Χωρίς ΦΠΑ

TEM.
ΚΩΔ. TES 01R

To lot Sweet Blue απο την Daterra είναι ένα πολύ δύσκολο Lot να το βρείς, δεδομένου όμως ότι αυτό το lot είναι απο τα αγαπημένα μας κατορθώσαμε και φέτος να εξασφαλίσουμε κάποια κουτιά. Οι φάρμες της Daterra είναι στην περιοχή Minas Gerais της Βραζιλίας, η Daterra είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα φάρμας με περιβαλλοντική συνείδηση και διατηρησιμότητας , το 50% των εκτάσεων της έχουν χαρακτηριστεί ώς περιοχές Εθνικης Φύλαξης και εκπαιδεύουν την τοπική κοινωνία πως να εφαρμόζουν τεχνικες που είναι φιλικές ώς προς το περιβάλλον. Επίσης παρέχουν στους εργαζόμενους της μέρος των κερδών, μεταφορά, υγειονομική περίθαλψη και οικογενειακή ασφάλιση. Οι φάρμες της Daterra έχουν λάβει την πιστοποίηση Rainforest Alliance Certified. Το γευστικό προφίλ του συγκεκριμένου καφέ είναι σας μία πλούσια γεύση σοκολάτας και κακάο, νότες βατόμουρου και αμύγαλα, έντονο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και γλυκήτητα, και μια μακρά επίγευση νόστιμης σοκολάτας γάλακτος και ξηρών καρπών.

 

TASTING NOTES: Low Acidity, Almonds, Milk Chocolata, Blueberries

REGION: Brazil

ELEVATION: 1000 M average

VARIETY: Red Catuai

PROCESS: Natural

ROAST: Espresso

BODY: Full, Velvety, Smooth