Brazil Daterra Sweet Collection 250GR (Αλεσμένος)
Όπως υποδηλώνει το όνομα του, αυτός ο καφές είναι μια συλλογή από το τα πιο γλυκά κεράσια που μπορεί να προσφέρει η φύση.
Μαζεύονται και πολτοποιούνται ενισχύοντας την κιτρική οξύτητα.
Σε αυτόν τον καφέ, θα βρείτε μια πολύ απαλή γεύση σοκολάτας γάλακτος με νότες μανταρινιού και ροδάκινου και γλυκιά οξύτητα εσπεριδοειδών.
TASTING NOTES: Chocolate, tangerine, peach, caramel, citric acidity.
REGION: Brazil Daterra
ELEVATION: 1.000 – 1.200 MSL
VARIETY: Catuai
PROCESS: Pulped
SCA score: 86-87
