O HONDURA SHG καλλιεργείται σε υψόμετρο
άνω των 1350 μέτρων από τη στάθμη της θάλασσας.
Σε υψηλότερα υψόμετρα, οι θερμοκρασίες είναι
χαμηλότερες, γεγονός που προκαλεί βραδύτερο
ωρίμανση φρούτων και πιο πυκνούς κόκκους.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι γλυκές, φρουτώδεις
γεύσεις να είναι πιο έντονες. Τα χαρακτηριστικά
του HONDURA SHG είναι η έντονη γεύση πορτοκαλιού
και η βελούδινη αίσθηση.
TASTING NOTES: Delicate
Chocolate Aroma,
Caramel & Tropical Fruit taste,
Creamy body & Persistent aftertaste
REGION: Cafetalera Comoyagua
ELEVATION: 2.000 - 2.500 M
PROCESS: Washed
