Το Tigrato είναι ένα χαρμάνι αποτελούμενο
από 4 διαφορετικές ποικιλίες καφέ,
από 4 διαφορετικές χώρες.
Τα γευστικά χαρακτηριστικά του Tigrato είναι
οξύτητα βατόμουρου, έντονη επίγευση σοκολάτας
και έντονο σώμα.
Την ονομασία του την πήρε από την εμφάνιση
στο φλιτζάνι.
Λόγω του ψησίματος των 4 ποικιλιών, ο καφές,
εάν προσέξουμε την εκχύλιση του, μπορεί πολύ εύκολα
να μας δώσει ένα φλιτζάνι με τιγρέ κρέμα,
ένδειξη ότι είμαστε πολύ κοντά στο σωστό φλιτζάνι
για τον Tigrato.
CUP PROFILE: Very Sweet & Fruity
REGION: 4 Different Regions
ELEVATION: 1.300m average
VARIETY: Catuai, Cattura, Typica, Heirloom
PROCESS: Natural, Honey, Washed
ROAST: Espresso
BODY: Medium Full, silky and smooth
